A CCDR de Lisboa e Vale do Tejo, I.P. (CCDR LVT, I.P.), em parceria com o ICS-ULisboa e a Câmara Municipal de Sintra e com a colaboração das entidades que integram a coordenação da Rede FoodLink, organizou, nos dia 28 e 29 de janeiro, uma sessão de capacitação do projeto FoodLink, onde estiveram presentes especialistas e parceiros estratégicos para fortalecer a Rede FoodLink e impulsionar a Transição Alimentar na Área Metropolitana de Lisboa (AML). O primeiro dia da sessão decorreu no auditório da sede da CCDR LVT, I.P., em Lisboa, e o segundo dia no Palácio de Valenças, em Sintra.
Na abertura do evento, a Presidente da CCDR LVT, I.P., Teresa Almeida, destacou a importância da Rede FoodLink como um instrumento essencial para promover um sistema alimentar mais sustentável, inclusivo e resiliente. “A FoodLink nasceu do compromisso coletivo de transformar o nosso sistema alimentar, promovendo a sustentabilidade, a inclusão e a inovação. Esta sessão é um passo essencial para consolidarmos conceitos e transformá-los em projetos concretos”, afirmou.
A sessão teve como principais objetivos a partilha de conhecimento sobre oportunidades de financiamento, a divulgação de iniciativas já em curso e a consolidação de cinco projetos-piloto a serem submetidos a financiamento. Entre os temas abordados, destacaram-se os desafios da alimentação saudável, a logística dos circuitos curtos, o combate ao desperdício alimentar e a economia circular.
Teresa Almeida reforçou, ainda, os princípios orientadores da Rede FoodLink: a sustentabilidade, através da promoção de uma alimentação acessível e de baixo impacto ambiental; a economia circular e resiliente, com foco na adaptação climática e na criação de emprego; e a salvaguarda da Dieta Mediterrânica, aliando identidade cultural e inovação tecnológica. “Temos uma oportunidade única de transformar o sistema alimentar da nossa região e precisamos de todos os atores envolvidos para garantir o sucesso desta transição”, sublinhou.
No encerramento da sessão, foi reforçada a necessidade de mobilizar os stakeholders, expandir a atuação da Rede FoodLink para outros territórios e fortalecer o compromisso no apoio às iniciativas da Rede. A CCDR LVT, I.P. reafirmou o seu compromisso em liderar e apoiar esta transição, através da consolidação de um ecossistema alimentar mais resiliente e alinhado com os desafios globais da sustentabilidade.
