No passado dia 18 de junho realizou-se no Mercado do Livramento, em Setúbal, um fórum que teve como principal objetivo a apresentação pública da “Estratégia de valorização dos mercados locais da Área Metropolitana de Lisboa”, a qual foi concebida no âmbito das atividades do projeto da AML Alimenta.
Na sessão de abertura, participaram Pedro Pina, Vereador da Câmara Municipal de Setúbal, Joaquim Carapeto, Presidente da Associação de Desenvolvimento Regional da Península de Setúbal (ADREPES) e Rita Barradas, Vice-Presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e Vale do Tejo (CCDR LVT, I. P.).
Este fórum contou igualmente com uma mesa-redonda, com especialistas de várias regiões do país, para apresentação de boas práticas e debate em torno das principais problemáticas que afetam os mercados locais.
A estratégia de valorização dos mercados locais resultou dum processo alargado de auscultação dos produtores agrícolas e dos gestores dos referidos mercados. Pretende-se fomentar a produção local, os circuitos curtos, a dieta mediterrânica e a alimentação sustentável, veiculando a importante mensagem de que “Tudo começa no campo”.
